魚藤さん。
ご近所に釣り好きのパパがいまして・・・
(我が家では通称“魚藤の大将”と呼んでおります)
サバちゃん、頂きました。
「自分でさばけるからそのままでイイよ」と言うと、
「イイよ、さばくよ」という大将らしいお言葉が・・・ ニヤリ。
「じゃぁ、3枚で!」と、すかさず注文を出す!! おいおい。 キラッキラの皮、見るからに脂がのっている身、しかも白子付き。
美味しそ~!!!
なんだけど、私、サバアレルギーでして・・・カイカイになってしまうんです。
大将もそれを知っていて「今日はサバしかなくて・・・」って。
そんな、そんな、とんでもない。
よし君は塩焼きにして大根おろしで食べるのが大好き。
白子も一緒に焼いてみました。
ねぇ、美味しそうでしょう。
焼いていると、ジュボージュジュジュボーボッて、
脂の落ちる音やら軽く引火する音やらで、グリルの中が賑やかなコト。
美味しいよぉ~、美味しいよぉ~って言っているみたい。
よし君、半身をじっくり味わって「旨かったぁ~~~」と、大満足していました。
初めて食べたサバの白子も美味しかったみたいです。
大将、ご馳走様でした。
で、次の漁はいつですか?
<5月23日 晩ごはん> サバ禁の私はホッケちゃんで・・・ ・ホッケの開き 大根おろし添え
・ニラ玉煮
・新ジャガの味噌汁
・雑穀入りごはん 納豆
(我が家では通称“魚藤の大将”と呼んでおります)
サバちゃん、頂きました。
「自分でさばけるからそのままでイイよ」と言うと、
「イイよ、さばくよ」という大将らしいお言葉が・・・ ニヤリ。
「じゃぁ、3枚で!」と、すかさず注文を出す!! おいおい。
美味しそ~!!!
なんだけど、私、サバアレルギーでして・・・カイカイになってしまうんです。
大将もそれを知っていて「今日はサバしかなくて・・・」って。
そんな、そんな、とんでもない。
よし君は塩焼きにして大根おろしで食べるのが大好き。
白子も一緒に焼いてみました。
焼いていると、ジュボージュジュジュボーボッて、
脂の落ちる音やら軽く引火する音やらで、グリルの中が賑やかなコト。
美味しいよぉ~、美味しいよぉ~って言っているみたい。
よし君、半身をじっくり味わって「旨かったぁ~~~」と、大満足していました。
初めて食べたサバの白子も美味しかったみたいです。
大将、ご馳走様でした。
で、次の漁はいつですか?
<5月23日 晩ごはん> サバ禁の私はホッケちゃんで・・・
・ニラ玉煮
・新ジャガの味噌汁
・雑穀入りごはん 納豆
by achako-k
| 2010-05-24 13:00
| おうちごはん
食べるの大好き。遊ぶの大好き。まったりも大好き!!
by achako
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