ケーキサークル #2
2/22(火)
さゆちゃんとひろえちゃんが来てくれました。
ひろ子さんは先週連絡があり、急に仕事が入ってしまったと。
仕事終わりに取りに来るとのコトでしたので・・・
2人で3台作ってもらいました。
レアチーは生地の混ぜ込みもカンタンだし、
あとは流して固めるだけなので、2台も3台もそう変わりはないかな。
ただ、自分ちのじゃないってのはちょっと緊張するかもね。
だけど・・・そう!そうなの!!その緊張感ってのがスゴク大事なの。
仕事が丁寧になるし、イイモノ作ろうって意識が高くなる。
誰かが言ってたなぁ。
「上達のコツはプレゼントするコト」だって。
うん、確かにそう思う。
ランチはプレートランチです。
・しそたっぷり蓮根バーグ
ケチャップやマヨネーズ、梅肉を付けたりして食べました。
お弁当のおかずにもイイね。
・白身魚フライのマリネ風サラダ
お惣菜のフライ、こういう使い方もアリじゃないですか?
・パンキッシュ
美味しかったぁ。
焼く前、パン入れすぎたかと思ったけど、焼き上がりはちょうどイイバランスに。
オーブンまかせの焼きっぱなしメニューは、
楽チンなのに見栄え良く仕上がって大助かりなのだ。
・野菜コンソメスープ
・レーズンパン
ひろえちゃん、お気に入りのメニューはおうちで作ってくれています。
今回はフライのサラダとキッシュのレシピをメモして行きました。
色んな本を参考にしたり、私の思い付きだったりで、
レシピを聞かれるとかなりテキトーなんですが・・・
参考にしてもらえるのはスゴク嬉しいデス。
お疲れ様でした。
明日は#3です。
さゆちゃんとひろえちゃんが来てくれました。
ひろ子さんは先週連絡があり、急に仕事が入ってしまったと。
仕事終わりに取りに来るとのコトでしたので・・・
2人で3台作ってもらいました。
レアチーは生地の混ぜ込みもカンタンだし、
あとは流して固めるだけなので、2台も3台もそう変わりはないかな。
ただ、自分ちのじゃないってのはちょっと緊張するかもね。
だけど・・・そう!そうなの!!その緊張感ってのがスゴク大事なの。
仕事が丁寧になるし、イイモノ作ろうって意識が高くなる。
誰かが言ってたなぁ。
「上達のコツはプレゼントするコト」だって。
うん、確かにそう思う。
ランチはプレートランチです。
ケチャップやマヨネーズ、梅肉を付けたりして食べました。
お弁当のおかずにもイイね。
・白身魚フライのマリネ風サラダ
お惣菜のフライ、こういう使い方もアリじゃないですか?
・パンキッシュ
美味しかったぁ。
焼く前、パン入れすぎたかと思ったけど、焼き上がりはちょうどイイバランスに。
オーブンまかせの焼きっぱなしメニューは、
楽チンなのに見栄え良く仕上がって大助かりなのだ。
・野菜コンソメスープ
・レーズンパン
ひろえちゃん、お気に入りのメニューはおうちで作ってくれています。
今回はフライのサラダとキッシュのレシピをメモして行きました。
色んな本を参考にしたり、私の思い付きだったりで、
レシピを聞かれるとかなりテキトーなんですが・・・
参考にしてもらえるのはスゴク嬉しいデス。
お疲れ様でした。
明日は#3です。
by achako-k
| 2011-02-26 15:39
| おうちカフェ
食べるの大好き。遊ぶの大好き。まったりも大好き!!
by achako
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