ケーキサークル 3月#1

3/15(火)

今月はフレッシュフルーツのデコレーションケーキです。
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イチゴ、オレンジ、キウイ、パイナップル、ブルーベリー(コレは缶詰)を
盛り盛りのっけて華やかに。
スポンジ2枚スライスでイチゴを挟んでいます。


今日は朝からイイお天気。
ひろ子さん、けい子さん、さゆちゃんが来てくれました。

スポンジはこれまでに何度も焼いているので、さすが!みんな慣れた手つき!
デコレーションも難しいって言いながら、キレイな仕上がりに。 
バッチリじゃ~~~ん。


ひろ子さん作
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けい子さん作
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さゆちゃん作
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アラザン散らすとキラキラ効果でちょっとよそ行きな感じになるね。
ママの作ったケーキを楽しみしている子供達も大喜び!!だとイイな。



ランチ。
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  ・チキンソテー和風ソース 大根おろしとわさびを添えて
     あーーーっ!サニーレタス敷くの忘れたっっ!! ショック。
     おろしとわさびの組み合わせが新鮮だったようです。
     ピリッと大人の添え物。 さっぱりと頂けます。
  
  ・ブロッコリー、カリフラワーとエビのグラタン
     春らしい色合い。 
     ホワイトソースはレンジで作るカンタンレシピ。
     コレ、絶対オススメ!

  ・人参とクルミのサラダ
     先日、我が家の晩ごはんに登場したお気に入りの一品。
     デリサラダみたいでオッサレ~♪

  ・カリカリベーコンと卵のライス
     普通に炊いたご飯にカリカリベーコンと炒り卵、塩コショウを混ぜ混ぜ。 
     パセリふりふり。
     「子供コレ好きかも~。」とひろ子さん。 試したかな?
     
  ・コンソメスープ


ランチプレートってホント便利。
コレに盛ると何となく見栄え良くなる。 ふふ、オサレ小細工。
やっぱね、食事は見た目も大事ですから。
みんなにも楽しんでもらえているようで嬉しいです。



ランチでお腹いっぱい・・・と言いつつ、試食はしっかりと。
作りたて、美味しいねぇ。
ペロリと別腹に入って行きました。



お疲れ様でしたぁ~。





そして、けい子さん。
今日は結婚記念日だそうで・・・おめでとうございます♥
ケーキ、ちょうど良かったね。
家族団欒、ステキな記念日を。
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by achako-k | 2011-03-16 19:04 | おうちカフェ


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