ケーキサークル 6月#1

6月24日(火)

4ヶ月ぶりのケーキはコチラ。



作り方はカンタンなんだけど、焼成温度と時間に手こずりました・・・汗。
試作3回目でなんとかカタチにはなったものの、正直、まだまだ納得していないぃぃぃ~~~。
ベイクドやレアに比べると難しいね。

今日はけいちゃんとみぃちゃん。
ひび割れせず、キレイな焼き上がり。
レシピの焼成時間プラス、160℃/3分の延長。
f0233900_082966.jpg




ランチ。

f0233900_0175913.jpg













f0233900_0182817.jpg















 


   ・大根と香味野菜の素麺サラダ トマトゴマポン酢のドレッシングで
   ・スタミナチキンソテー
   ・蒸しキャベツと塩昆布の和え物

トマトって、ホントにおろし金でおろせるんだねぇ。
TVで観たコトはあったけど、実際にやったのはお初でした。
滑らかで少しとろみもあってイイ。
ノンオイルでさっぱり、ゴマが効いてて美味しかった。
パスタにもイケるかな。



試食。
f0233900_0184340.jpg

アサイー&バナナのソース添え。
軽い食感なので、食後のデザートやこれからの暑い季節にオススメですよ。



明日もやりまーす!!






[PR]
by achako-k | 2014-06-25 00:53 | おうちカフェ


食べるの大好き。遊ぶの大好き。まったりも大好き!!


by achako

プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

ケーキサークル 6月#1
at 2014-06-25 00:53
誕生日ディナー。
at 2014-01-30 01:00
ガトーショコラ
at 2014-01-10 00:30
七草粥
at 2014-01-08 01:25
4月のケーキサークル。
at 2013-04-27 22:25

ブログパーツ

最新のトラックバック

検索

メモ帳

お気に入りブログ

ライフログ

ファン

ブログジャンル

画像一覧